自海南省营养学会三亚基地公共营养师培训班开班以来,作为一门新兴的职业,公共营养师的培训受到市民的关注。
三亚首期公共营养师培训班于8月3日正式开课,现在各项教学正在按计划进行。据了解,首期学员来自各个行业,包括餐饮、医院、行政机关等。记者走访时发现,课堂气氛活跃,学员对有关营养学的课程表现出了较为浓厚的兴趣。特别是在教学中,以沙龙的形式让学员们将学到的营养知识与手诊技能有机结合起来,相互学习实践,让学员们受益匪浅。据海南省营养学会秘书长唐忠波介绍,根据学员的不同情况,学会要求老师不仅要将相关营养学的知识有效地传授给学员,还要让学员在互动中学习,真正做到学有所获。通过前期二十多天的学习,学员们普遍感觉到,在人们日益追求生活质量的今天,掌握有关营养学的知识,不但对自己的帮助很大,而且对家人对社会的帮助更大。学员王大姐将学习到的果汁排毒法亲身体验后,长期的便秘问题得到解决,欣喜之余她说这叫真正的“学以致用”。
眼下秋季开学在即,为配合“中国校园健康行动”,海南省营养学会三亚基地正筹划第二期营养师培训班的招生工作,以便于“中国校园健康行动”的开展。