眼看着接待的游客逐渐增加，平谷区黄松峪乡梨树沟村民俗户张克宝悬着的心终于放了下来。自从参加乡里组织的烹饪技巧、接待礼仪等技能培训后，一度陷入经营困境的老张搞出自己的特色“梨宴”，生意慢慢红火起来。和老张一样，全村22个新开办的民俗旅游接待户参加了乡政府为他们特别定制的免费技能培训，经营逐渐走向正轨。

　　农民缺什么、需要什么，就培训什么，黄松峪乡劳动力技能培训实行群众“点菜”，政府“买单”。据了解，全乡有三个2A以上景区，年接待游客超过60万人次，旅游从业人员超过1200人。为提高农民的接待水平，他们针对旅游工作需要举办了接待礼仪、食品卫生、烹饪、旅游知识、外语等培训班，800多人参加了培训。为增加农民就业渠道，还开办了果篮编织、枸椒子种植加工和工艺品编制技术培训班，使农民编制的工艺品成了景区和采摘园的抢手货。

　　黄松峪乡自2006年以来累计投资150余万元，用于建设农民劳动技能培训基地和农民接待技能培训。去年该乡举办中式烹调、旅游接待、柴蛋鸡养殖、创业培训等培训班18期，参加培训1240人，390人获得专业证书，841人到旅游等相关行业就业。农民人均纯收入6252元，其中60%来自非农收入。雕窝村靠民俗接待，农民人均收入18800元。实现了以培训促就业，以就业促农民增收致富。